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我校與陝西西鳳酒股份有限公司簽訂戰略合作協議

  編輯:      發佈時間:2020-11-17 10:10:35     部門:科學技術處    

11月14日,“中國釀酒原料及品質安全研究院項目啓動暨西鳳酒校企合作大會”在寶雞召開。我校副校長楊祖培應邀出席大會。會上,楊祖培代表學校與陝西西鳳酒股份有限公司簽訂戰略合作協議,化學化工學院張靜教授被聘為中國釀酒原料及品質安全研究院首席科學家。

原來名稱也丟了

根據校企雙方簽訂的戰略合作協議,我校發揮科研和學科優勢,陝西西鳳酒股份有限公司利用行業資源、企業孵化、技術轉移等優勢,雙方共建產學研結合示範基地,重點在科技研發、科技成果轉移轉化、人才培養等方面開展合作。我校進行技術研發攻關,解決公司生產中酒類香氣有效成分檢測、質量快速檢測方法、添加成分甄別、質量品鑑智能化等關鍵和共性技術問題。陝西西鳳酒股份有限公司協助我校推廣和孵化分析化學、食品科學與工程、微生物工程與技術等領域優秀科研成果,為我校提供生產試驗條件和校外實訓基地。校企雙方通過構建產學研深度融合的創新體系和戰略合作關係,形成產業、專業相互促進和共同發展,實現互利共贏。

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